किशमिश का हमशक्ल, लेकिन हेल्थ में असली हीरो है ये ड्राई फ्रूट

ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए सुपरफूड माने जाते हैं। अक्सर लोग किशमिश को सबसे हेल्दी और एनर्जी से भरपूर मानते हैं, लेकिन एक और ऐसा ड्राई फ्रूट है जो दिखने में तो किशमिश जैसा लगता है, मगर सेहत के मामले में यह असली हीरो साबित होता है – मुनक्का (Black Raisins)। आयुर्वेद में मुनक्का को प्राकृतिक औषधि माना गया है। इसमें आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं।

1. एनिमिया दूर करने में असरदार

मुनक्के में आयरन और फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये हीमोग्लोबिन बढ़ाकर खून की कमी यानी एनीमिया को दूर करने में मदद करते हैं।

2. दिल को रखे स्वस्थ

इसमें मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं और दिल की बीमारियों से बचाव करते हैं।

3. पाचन शक्ति में सुधार

मुनक्का फाइबर से भरपूर होता है, जो कब्ज को दूर करता है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।

4. वज़न बढ़ाने और घटाने दोनों में मददगार

• अगर आप कमजोर हैं तो दूध के साथ मुनक्का खाने से वज़न बढ़ाने में मदद मिलती है।
• वहीं अगर आप इसे सीमित मात्रा में बिना दूध के खाते हैं तो यह फैट बर्निंग में मदद करता है।

5. इम्युनिटी बूस्टर

एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C से भरपूर मुनक्का शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है और मौसमी बीमारियों से बचाता है।

6. गले और खांसी की समस्या में फायदेमंद

आयुर्वेद के अनुसार मुनक्का गले की खराश और सूखी खांसी में राहत देता है। इसे गुनगुने दूध या पानी के साथ लेने से तुरंत आराम मिलता है।

मुनक्का खाने का सही तरीका

• रात को 5–6 मुनक्के भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं।
• या फिर दूध के साथ उबालकर सेवन करें।
• रोज़ाना 8–10 मुनक्के से ज्यादा न खाएं।

सावधानियां

• डायबिटीज़ के मरीज मुनक्का सीमित मात्रा में ही खाएं।
• ज्यादा सेवन करने से वजन तेजी से बढ़ सकता है।

 

किशमिश भले ही सेहतमंद हो, लेकिन मुनक्का कई मामलों में उससे ज्यादा फायदेमंद है। यह न सिर्फ एनिमिया दूर करता है, बल्कि दिल, पाचन और इम्युनिटी के लिए भी बेहद असरदार है। अगर आप अपनी डाइट में छोटा-सा हेल्थ बूस्टर जोड़ना चाहते हैं, तो मुनक्का को जरूर शामिल करें।