By Jitendra Jangid- दोस्तो आज हम सब कामकाज और जीवन की भागदौड़ में इतने व्यस्त हो गए हैं कि हम अपने खान पान और जीवनशैली पर ध्यान नहीं दे पाते हैं, ऐसे मे लोगों के सामने आने वाली सबसे आम समस्याओं में से एक है समय से पहले बालों का सफ़ेद होना। जिनको छुपाने के लिए लोग कई प्रकार कैमिकल युक्त चीजें लगाती है, लेकिन आप इन चीजो का सेवन करने से सफेद बालों से छुटकारा पा सकते हैं-

विटामिन B12 से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन B12 की कमी से बाल जल्दी सफ़ेद हो सकते हैं क्योंकि यह मेलेनिन के उत्पादन को प्रभावित करता है, जो बालों के रंग के लिए ज़िम्मेदार रंगद्रव्य है।
B12 के स्तर को बहाल करने के लिए अपने दैनिक आहार में डेयरी उत्पाद, अंडे, चिकन, फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ, मछली और समुद्री भोजन शामिल करें
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ
आयरन का कम स्तर एनीमिया का कारण बन सकता है और सफ़ेद बालों को तेज़ी से बढ़ा सकता है।
प्राकृतिक रूप से आयरन बढ़ाने के लिए अपने भोजन में पालक, अनार, खजूर और फलियाँ शामिल करें।

प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ
बाल मुख्य रूप से केराटिन से बने होते हैं, एक प्रोटीन जो बालों को मज़बूत बनाता है और उनके प्राकृतिक रंग को बनाए रखता है।
स्वस्थ बालों के विकास के लिए मूंग दाल, मसूर दाल, चना, पनीर, सोयाबीन, अंडे, लीन चिकन और मछली का सेवन सीमित मात्रा में करें।
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